Pitébe zárt sós és édes finomságok.

A középkori lakomák zárt pitéiben a szigetelő burokként szolgáló tésztában megfőttek a hozzávalók.
A tűzhely megjelenésével a készítési technikák kifinomultabbá váltak.
A konyhában az édes piték csak később bukkantak föl.A cukornádból nyert cukor ugyanis luxuscikknek számított a kora újkori kontinensen.Mézzel ugyan sok mindent édesítettek,de az édes töltelékkel készült piték,tészták és egyáltalán a desszertek megjelenésében 1 német kémikus találmánya jelentett fordulatot.

A Telekom nevében próbálkoznak telefonos csalók

Csalókra hívja fel ügyfelei figyelmét a Telekom.

A Telekom nevében csalók azzal hívják fel ügyfeleinket, hogy töltsenek fel pénzt egy megadott telefonszám egyenlegére, cserébe nyereményt vagy más előnyt ígérve.

Ilyen nyereményjátékot a Telekom nem hirdetett, soha ne töltsön fel egyenleget ilyen hívásra!

Az önként történő feltöltés okozta károkért a Telekom felelősséget nem tud vállalni, továbbá a feltöltött összeget nem tudjuk áttölteni hívószámára – írja a Telekom honlapján.

Családi kiszerelésű 20% tejföl.

A vödör alján kis lyukakat fúrtam. Hűtőben tál felett tartottam így a tejfölt, 3 nap alatt a híg folyadék lecsöpögött, a vödörben maradt a finom krémes rész, amit fel lehet használni úgy, minta krémsajtot (mascarpone-t).

Gázlángon felhevített vékony kötőtűvel egész pici lyukakat csinálok, és a lé szépen lecsöpög. 

Forrás: konyhai praktikák facebook.

 Gyömbér-gyógynövény és fűszer.






Az ókori indiaiak a gyömbért főzéshez és emésztési problémák orvoslására használták.Vallásos ünnepek előtt,hogy hagymaszagú leheletükkel ne sértsék meg isteneiket,gyömbérrel helyettesítették a fokhagymát és a hagymát.Az ókori görögök,az emésztést elősegítő tulajdonságát kihasználva lakomák után kenyérrel fogyasztották.Később a gyömbért beledolgozták a kenyérbe.Afrikában a férfiak körében mint afrodizákum terjedt el,de egy régi indiai recept szerint is hatékony,ha lereszelve mézzel és reszelt főtt tojással elkeverjük:kiváló gyógyszer impotencia ellen.