Hozzávalók:

1 kg sárgarépa
1 kg fehérrépa
1 kg tv paprika (jó húsos)
1 kg paradicsom
1 kg vöröshagyma
2-3 nagy fej fokhagyma
4 db nagyobb zeller
50 dkg karalábé
50 dkg karfiol
50 dkg kelkáposzta
petrezselyem zöldje (jó sok)
zeller zöldje

Elkészítés:

A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagyjuk, időnként megkeverjük. Üvegekbe töltjük.

A népi gyógyászatban az egyik leggyakrabban alkalmazott, jól ismert gyógynövény. Gyógyászati szempontból a legértékesebb a Lándzsás útifű, de többi felsorolt fajtája is gyógyító hatású, azonban hatóanyag-tartalmuk gyengébb.
Fő hatóanyaga az aukubin nevű glikozid, amely az iridoidok csoportjába tartozik (1,5-2%). Hatóanyagai lehetnek a polifenolok (fenolkarbonsavak és származékaik). Tartalmaz tovább nyálkaanyagot, C-vitamint, 4 % cserzőanyagot, citromsavat, invertáz és emulsin enzimeket.

Nem szoktam vajas kenyeret kenni. Nálam az már           főzésnek számít!

Nem aggódom az adósságom miatt. Elég nagy ahhoz, hogy tudjon magára vigyázni.

Az életem egy film, amelynek nem túl jó a szereposztása és ráadásul a

sztoriját sem értem. :-)

Egyik reggel arra ébredtem, hogy magam alatt vagyok. Pedig alattad kéne....

Én valahogy úgy vagyok a pasikkal, mint a zsiráfokkal. Tetszik, tetszik, de

otthonra azért nem kéne.

Vörös áfonya: tartósítja az egészségét

Erről a gyümölcsről rengeteg jót lehet elmondani, és csak egyetlen rosszat: nagy baj, hogy nincsen minden kiskertben, hobbitelken legalább néhány termő tő belőle.

Az áfonya (Vaccinium sp.) a hangafélék családjába tartozó cserjeféle, Észak-Amerikában és Észak-Európában őshonos. A szabad természetben 2500 méter tengerszint feletti magasság alatti hegyeken, erdőszéli ligetes területeken, fenyvesekben található.

Ha eddig nem próbáltunk volna otthon kenyeret sütni, ne tétovázzunk tovább. Nem csak azért, mert olyan fantasztikus a lakást belengő kenyérillat, hanem, mert egészségesebb és olcsóbb is a boltinál, amit magunk készítünk.

300 g fehér kenyérliszt
200 g teljes kiőrlésű rozsliszt
1 evőkanál sikér
3 dl langyos víz
4 dkg friss élesztő
2 evőkanál ecet
2 evőkanál zsír
2 teáskanál cukor
2 teáskanál só

A langyos vízhez adjuk hozzá a cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt.

Sokan már biztosan hallottak a csicsókáról, de már kevesebben vannak azok, akik kóstolták is. Pedig ez a különleges ízvilággal rendelkező zöldség nagyon pozitív hatással van az emberi szervezetre.

A csicsóka egy gumós növény, a burgonyánál 6-szor nagyobb a rosttartalma. Emellett még számtalan vitamin és nyomelem forrás is: van benne kálium, kalcium, B1-, B2- és C-vitamin is, de a magnézium, foszfor és cink mennyiség sem elhanyagolható.

Remek diétás zöldség, az elhízott személyeknek ajánlott a fogyasztása, de a cukorbetegséggel küzdők is fokozatosan bevezethetik az étrendjük összeállításába a csicsókát.

Azért küldöm ezt a linket, mert az Unióban azt tervezik, hogy ki kell irtani
Európában az akácfákat, mert nem őshonos. Ezzel a jó májusi virágillatot és
ami még borzasztóbb a méhészetünket is tönkre tennék. Mi pedig ehetnénk a
megbízhatatlan eredetű mézpótlókat. A küldött linken aláírást gyűjtenek,
hogy legyen az akác hungarikum. Ezzel kivédhető lenne a kiirtásukra való
törekvés.

Én már aláírtam. (email cím nélkül is elfogadja!)
http://erdo-mezo.hu/2014/02/03/alairas-es-anyaggyujtes-az-akac-hungarikumma-
nyilvanitasahoz/

2014. január 20. 21:08, hétfő - Szemlézte: Dr. Taybani Ágnes

Mint minden átlagember, te is eldobod a kávézaccot meg a teafiltert, ugye? Nagy sláger ma az újrahasznosítás, hát miért ne élveznénk még ezeknek is nagyszerű kvalitásait, miután egyszer már szolgálatot tettek?

Főzés utáni szagok eltüntetése a kézről

A teafilter is, és a kávézacc is kiváló szagtalanító, a kézzel pedig csodát művelnek, ha fokhagymát, hagymát vagy halat pucoltál előzőleg.

>
> Sokan csak akkor kezdenek el citromos vizet inni, amikor pl. jógázni
> kezdenek. A legtöbben a vizet/ásványvizet mindenféle ízesítés nélkül
> isszák, azonban mától biztosan citromosan fogod inni, ha meglátod,
> mennyivel jobbat tesz az egészségednek!
>
> Miért pont  a citrom ?
>
> A citrom olyan, mintha egy hatalmas adagnyi életerő lenne
> becsomagolva, beleértve a C-vitamint, B-komplex vitaminokat, a
> kalciumot-, vasat -, magnéziumot- , káliumot-és rostokat.

Léteznek módszerek arra, hogyan csökkentheted a vonatjegy árát, ingyen azonban ma Magyarországon nem sokan utazhatnak, bár még így is többen, mint amit a legtöbben gondolnak.

Nemcsak a 65 éven felülieknek jár ugyanis a díjmentes jegy: összegyűjtöttük, még milyen feltételekkel lehet megkapni, emellett azt sem árt tudni, hogy minden biztosítottnak jár, amennyiben egészségügyi szolgáltatáshoz kapcsolódik.

Nézd meg jól,mit veszel!
Érdemes a netes hirdetési portálokat böngészni-használni.De azért kellő óvatosság mellett.
Hol van már az idő,amikor egyetlen hirdetési újságban lehetett csak hirdetni,nem is kevés pénzért.Egyre-másra indulnak az on-line hirdetési portálok,és érdemes is ezeken vásárolni,mert gyakran jelentős megtakarítást érhetünk el.De van néhány szabály,amit érdemes betartani,ha nem akarunk végül mégis bukni az üzleten.
1,On-line böngészés után ajánlatosabb személyesen átvenni a kiszemelt terméket.Csak kép vagy csak leírás alapján kockázatos vásárolni.Ezért javasolt inkább csak a lakóhelyhez közeli hirdetőkkel boltolni.Így mód van megszemlélni,de akár ki is próbálni a terméket.

Furagyümölcs-kalauz: pomelo

• Tuna Judit

2013. február 23., szombat 09:56

A pomeló az egyik legfinomabb citrusféle, édeskésen fanyar, de nem keserű, nem savanyú. Tele van vitaminnal, hiperben és zöldségesnél is kapható. Általában nem olcsó de ha innan nézzük, hogy jóval kisebb testvérét, a sweetie-t is hasonló darabáron kínálják, már nem is olyan vészes. És egy pomelóból jócskán falatozhat akár 3-4 ember is.

Aki úgy véli, hogy ez a fura szerzemény a grapefruit keresztezéséből származik, nagyon téved.